Name: Collioure La Pinède 2018/19- Domaine La Tour Vieille
SKU: LTVPINEDE
Price: 78.00 EUR
Availability: InStock

Collioure La Pinède 2018/19- Domaine La Tour Vieille

78,00€

Vendu par carton de 6 bouteilles

Soit 13€ la Bouteille

Description

Collioure La Pinède 2018/19

Cette cuvée Collioure la Pinède est principalement issue des parcelles au pied de la Tour à laquelle le domaine doit son nom, dominant Collioure et sa baie

L’identité de la Pinède s’appuie sur le grenache noir : rondeur, fruit et gourmandise sont ses principaux atouts. Cueillis à maturité optimale, les raisins sont égrappés après avoir été refroidis. Une fermentation à température contrôlée permet une extraction des arômes les plus fins. La structure est acquise par une macération de 5 semaines.

RENDEMENTS : 35hl/ha

ELEVAGE : En cuve

GARDE : 3 à 4 ans

ALCOOL : 14,5%Vol.

Informations complémentaires

millesime	2018
cepage	65% Grenache noir, 30% Mourvèdre et 5% Carignan
gout	Rondeur, fruit et gourmandise sont ses principaux atouts.
robe	Rubis profond
les-parfums	Fruité, concentré en petits fruits rouges frais. Une pointe mentholée complexifie le bouquet
service	16°C
accord-mets-vin	La Pinède est idéal pour accompagner des poissons ou des viandes
Marque	La Tour Vieille